MIXOLOGY AT THE ADGE
Иван Лакиза & МечТай-Летай

4-6 | августа
описание проекта
“Mixology at the Edge / Грань миксологии” — это серия экспедиций, в которых вкусы соединяют культуры. Шеф-бармен Иван исследует местные ингредиенты, взаимодействует с шефами, ремесленниками и хранителями культурного кода, чтобы создавать уникальные напитки, которые невозможно повторить — их можно только прожить. На грани. В моменте. Там, где миксология становится языком понимания.”
"Глоток неба" — первый бар над облаками Алтая

Суть проекта: На высоте птичьего полёта, под открытым небом, шеф-бармен ресторана «Тэнери» готовит авторские коктейли — здесь и сейчас, в моменте, среди облаков. Каждое поднятие шара становится эксклюзивным шоу, где соединяются искусство миксологии и магия воздушного полёта.

Второй герой проекта - сам народ, в лице энтузиаста, который смог приобрести воздушный шар за счёт поддержки подписчиков и донатов. Сегодня он превращает своё воздушное пространство в площадку для эмоций и открытий для гостей Республики. Он встречает гостей, рассказывает истории, а главное — делится своей мечтой с другими.
ГЕРОИ ПРОЕКТА:
Эти двое вместе создают «Глоток неба» — проект, как воздушную церемонию вкуса и вдохновения.
  • Иван Лакиза
    Автор проекта MIXOLODGY AT THE ADGE. Шеф бармен ресторана Тэнери
    Instagram

  • Вячеслав Геннадьевич
    Создатель проекта МечТай - Летай. Общественный деятель. Пилот шара
    Telegram

Ваш бренд может стать не просто частью коктейля, а символом движения вверх.
Mixology at the Edge
Грань миксологии
Иван Лакиза | Шеф бармен ресторана Тэнери
В профессиональной деятельности уже 12 лет. За это время случилось многое.

Лучший Бартендер Алтайского края 2018
1 место (Ассоциация барменов Алтайского края) Барнаул - Black box tender 2018,
3 место Новокузнецк - World cocktail champion 2018,
2 место Новосибирск - Craft Beer Cup 2018,
3 место Барнаул - Лучший бармен Сибири 2019,
3 место Новосибирск - Jameson snow challenge 2019,
Финалист Шерегеш - Jameson snow challenge 2020,
Финалист Шерегеш - National Bartenders Championship 2022,
1 место Москва - National Bartenders Championship 2023,
1 место Москва - Gin challenge 2023,
2 место Москва - Non alcoholic Championship «Здоровье нации» 2023,
1 место Москва - National Bartenders Championship 2024,
1 место Москва - Gin challenge 2024,
2 место Москва - Neva international Bartender Cup 2024, полуфиналист Москва - Санкт Петербург

И наконец- то, случился Алтай. И на свет появился этот проект "Грань миксологии", который занимает сейчас все мои мысли.







ПАРТНЕРЫ ПРОЕКТА:
тыдтуярык.
Первым проектом, положившим начало серии коллабораций, стал юрточный отель «Тыдтуярык» в Кош-Агаче. Именно там состоялось знакомство с шеф-поваром Василием Большаковым, который поделился своим увлечением — созданием настоек на основе местных трав, кореньев и ягод. Этот опыт стал отправной точкой для переосмысления подхода к работе с локальными продуктами и культурой региона — он вдохновил на дальнейшее развитие и, в конечном итоге, привёл к сотрудничеству с вами.
— Что мы предлагаем со своей стороны?
  1. Разработка концепции | сценарии | продюссирование
  2. Фото и видео контент.. Сьемка с воздуха ( Организация, доставка команды на локацию)
  3. Продвижение | пиар ( Inst, YouTube, VK-видео)
  4. Публикация статьи в новом выпуске Sheverda Altai
— Что бы мы хотели от вас?
  1. Финансовая поддержка
  2. Помощь в создании Барной станции для кейтиринга (изготовление, брендинг)
  3. Ваша продукция, на которой будут созданы авторские напитки
  4. Публикации проекта в Ваших социальных сетях / Поддержка в медиа
Команда проекта
  • Любовь Шеверда
    Продюссер проекта MIXOLODGY AT THE ADGE . Главный редактор печатного издания Sheverda Altai
    Instagram

  • Антон Никифоренко
    Пилот FPV-дрона
    Instagram

  • Алексей Лукавский
    Фотограф
    Instagram